純露就是芳香植物蒸餾所得的冷凝水溶液。在蒸餾萃取過程中油水會分離，因密度不同，精油會漂浮在上面，水分則沉淀在下面，這些水分就叫純露。純露中除了含有少量精油成分之外，還含有全部植物體內的水溶性物質。擁有百分之百植物水溶性物質的純露，其所含礦物養分(如單寧酸及類黃酮)是精油所缺乏的。其低濃度的特性容易被皮膚所吸收，完全無香精及酒精成份，溫和不刺激，純露可以當做每天使用，亦可替代純水調制各種面膜等。
如何鑒別純露真偽
1、問廠家

首先一定要看清楚，你購買的純露是否是蒸餾的，還是精油加水溶解而成的，甚至根本就是化妝水。如果不確定，先寫信過去問廠家

2、看泡沫

用力搖晃，然后靜止，純露中的泡沫一般1分鐘左右就基本消失了。泡沫是因為有乳化劑，穩定劑，只有加了這些水和油才不會分離。但加了這些搖晃后泡沫細密，放個3分鐘還留一大半。不過要留心，如果有酒精(乙醇)的話泡沫也很快消除。

3、滴精油

純露是油飽和的，就是說已經溶解了的精油已經達到極限。滴一滴精油進去，用力搖晃，看會不會溶解。真純露無法再溶解精油，再怎么晃精油都浮在表面。如果搖晃后變成不透明的懸混液或乳液，則說明有加乳化劑。不是真純露。

4、煮沸

真金不怕火煉。既然純露是蒸餾冷凝水，那就再煮一次。煮完后真純露中部分精油蒸發了，氣味會淡些，其他基本不變。如果是香精調的，加乳化劑的，煮了以后味道性狀顏色都會大變。
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